沙拉最爱
6个部分3小时
火腿-250克,猪舌头-250克,鸡肉phile-250克,Champignons-250克,黄瓜-250克,洋葱-1杆,Petrushka-10克,蛋黄酱-3杆,醋-2杆,糖-1公升,辣椒黑粉-口味,盐-调味
如何制作令人难以置信的美味沙拉最爱?很简单!首先,准备必要的成分。猪舌可以用牛肉代替。而不是火腿,取烟熏碳酸盐,颈部或窗户。将腌制蘑菇替换为油炸蘑菇。
将灯泡切成半圆形,放入盛宴中,倒入沸水中。加入醋和糖,腌制10分钟。然后将腌料排干。可以用红洋葱或沙拉洋葱代替白洋葱,通常不需要腌制。如果你不喜欢沙拉中的洋葱,你可能根本不添加它。
将火腿从工厂的薄膜上清除,然后用稻草切碎。
在煮沸的盐水中预煮猪舌大约需要1. 5-2小时。将成品舌头倒在冷水中,从皮革上清洁,切成条状。
将鸡片在盐水中预煮20至25分钟,直至准备就绪。将肉冷却并用稻草切成薄片。
将腌制的香槟从腌制中取出,然后用稻草或四分之一切成薄片。我已经切碎了蘑菰。
将黄瓜切成稻草。皮革建议切成薄片,使生菜的质地更柔软。
将果岭洗净,煮熟并切碎。除欧芹外,还可以根据口味使用任何蔬菜:农作物,罗勒,香菜等。或者通常使用各种草药的混合物。
在一个碗里,连接猪舌、鸡肉、火腿、腌制洋葱、蘑菰、黄瓜和蔬菜。用蛋黄酱调味沙拉,搅拌。如果你愿意的话,你可以给沙拉加盐和胡椒粉,但我没有在蛋黄酱沙拉中加入香料。
食用前,把沙拉放在冰箱里30分钟。如果你提前煮沙拉,比如从晚上开始,那么不要用蛋黄酱调味。在发球前立即加油。
用滑梯将沙拉放在漂亮的盘子上,放在桌子上,装饰绿色。我还用新鲜的绿色豌豆装饰。 享受你的饭