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沙拉
3个部分
40分钟
烟熏鸡肉-300克,鸡蛋-3克,Rediska-100克,菠菜-100克,洋葱-1克,硬奶酪-150克,Smetana-2柱,蛋黄酱-2桌,盐-口味
我们准备食材。鸡肉可以熏制或在盐水中煮熟,但是从生菜的熏味中可以得到更原始,更芳香和更饱和的味道。Redis最好是圆形和大,但是,如果只有细长的,那么花会变小,原则上就像真正的紫罗兰花一样。
将熏鸡肉与骨头分开,切成小块。
奶酪也被切成小块。将洋葱切成薄片。
鸡蛋煮熟,冷却。在一个鸡蛋中,蛋白质与蛋黄分离。部分蛋黄我们需要设计沙拉,我们细粉碎。鸡蛋用鸡蛋切碎或磨碎。
一对萝卜被切成薄片。其余的留给沙拉设计。我们需要把它们切成薄杯子。
作为调味料,可以简单地使用蛋黄酱或将蛋黄酱和酸奶油等份混合,这种酱汁对这种沙拉会更柔和。在一个碗里,我们溷合切碎的鸡肉,鸡蛋,萝卜,奶酪,洋葱,咸味,调味酱,搅拌。最好给沙拉一点时间在冰箱里浸泡。我们把沙拉放在沙拉里。菠菜的叶子洗得很好,然后用湿巾干燥。
作为沙拉机,我们采取类似于花盆或玻璃沙拉的小盛宴。在顶部,我们布置菠菜小叶(圆形)。在中间,我们布置在花的萝卜圈中,在每个进化枝的中央放一些蛋黄。我们把沙拉放在桌子上. 结果很快,简单,美丽和美味。可以将沙拉分解成小小的个人杯子,以便每位客人都有自己的"紫罗兰锅"。 享受你的饭
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