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沙拉希腊与鸡的经典
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沙拉
4个部分
40分钟
鸡片-200克,樱桃番茄-150克,Brynza -80克,Maslins-50克,保加利亚胡椒-1克,黄瓜 -1英尺,洋葱1英尺,生菜叶-30克,胡椒黑磨碎 -口味,盐-口味,橄榄油-3桌子,柠檬汁 -1个桌子,胡椒粉黑地面-味道,盐味道,Basilic-10克
如何制作经典的希腊鸡肉沙拉?很简单。首先,准备清单上的所有必需成分。准备工作可以从加油站开始。传统上,橄榄油用于希腊沙拉,但可以取任何植物。
在一个碗里,连接橄榄油,柠檬汁,黑胡椒粉和盐。一切都用叉子鞭打直到均匀。
现在准备名单上的所有其他成分。沙拉叶可以替换为沙拉叶的成品混合物。
鸡肉片盐分,胡椒粉。将鱼片包裹在铝箔中,在烤箱中烘烤180°C约25分钟,直至准备就绪。
将成品片冷藏, 切成薄片. 您可以随意在盐水中煮熟鱼片或在锅中烘烤,而不是烘烤。
将樱桃西红柿洗净,切成两半。你可以用普通的西红柿代替樱桃,然后切成小叶。西红柿需要多汁但浓密的。柔软的水果不能很好地保持形状,在切片和烹饪过程中,它们会扩散成无形的质量,破坏菜肴的外观。
将黄瓜洗净,洗净并切成半枪。果皮,除非粗糙,损坏或苦味,否则无需切片。
将甜椒冲洗,去除种子和果实。将肉切成小立方体。
用小立方体切开条纹。Brynza可以替换为feta或sirtaks。或其他软奶酪,例如马苏里鲁,阿迪格伊,凝乳或融化的奶油;确实,在这种情况下,生菜将基于希腊语。
用细戒指切碎红色鳞茎。如果你愿意的话,你可以用醋和糖的溷合物将洋葱腌制20分钟。
将Maslins从盐水中取出并包裹。
将冲洗过的沙拉叶放在盘子上。在上面分解鸡肉片、黄瓜和甜椒、西红柿和红洋葱。
在上面分配布林和马斯林。给沙拉加油。用清新罗勒的叶子装饰,你可以把沙拉放在桌子上。 享受你的饭
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