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沙拉蘑菰田鸡片

沙拉蘑菰田鸡片... 10个部分
3小时10分钟


1. 煮土豆,鸡蛋和胡萝卜。

2. 将洋葱清洁,然后用半环切开。准备用水和醋制成的腌制品,将切碎的洋葱放在腌制品中10分钟,然后将液体排干。

3. 现在,将肉腌制:在宽敞的容器中,将酱油与植物油混合,撒上胡椒粉。用腌料彻底冲洗鸡片,留下20分钟,然后在烤锅中从两侧烤肉(每侧4-5分钟)。烤鱼片包装在铝箔中,上面放一小块黄油。将卷积烘烤成烤箱,加热至180度,约10分钟。

4. 准备加油站。将煮蛋黄放入碗中,用叉子解开,倒入酸奶油,加入芥末,柠檬汁,撒盐和糖。用花冠彻底搅拌质量。

5. 将腌制的champignon用帽子向下放入分体烘烤模具中。

6. 将香菜和香菜切碎,用纸巾擦干,用刀切碎。将果岭放在香槟上,加油(一对勺子)。

7. 将胡萝卜煮熟,撒在大磨碎物上,放在果岭上,类似地加油。

8. 奶酪也磨碎在磨石上,放在下一层,用加油冲洗。

9. 鸡片(完全冷却!)切成立方体,放在奶酪层上。10. 用腌制的洋葱蹲下鱼片,用加油机冲洗一下。1
1. 将煮熟的鸡蛋切成立方体,然后在准备调味料时切掉分离的蛋白质。记得润滑层。1

2. 好吧,你需要在磨石上擦的土豆-它将是封闭层。她也需要润滑。1

3. 现在用一个适合直径的扁平盘子盖上沙拉,装上货物(克400就足够了),然后把沙拉送到冰箱里浸泡一个小时。指定时间过后,将形状翻转到盘子上,"解开蘑菇空心"。用取消的菜肴向客人挥手致意。 享受你的饭

Champignons-500克,Chicken phile-300克,土豆 -200克,鸡蛋-3克,胡萝卜-160克,洋葱 -160克,黄油-20克,Ukrop-50克,Petrushka -50克,硬奶酪-150克,酱油 -20毫升,植物油-20毫升,胡椒黑磨碎 -10 gr,Jacy蛋黄-2 st.,Smetana-300 gr,芥末 -80克,柠檬汁-20毫升,盐-5克,糖 -5 gr,Water-50 ml,醋-50 ml