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鳄梨沙拉与虾在希腊酸奶下
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沙拉
6个部分
30分钟
虾-450克,番茄樱桃-100克,保加利亚胡椒-2克,鳄梨-2克,黄瓜-1克,沙拉-20克,蔬菜-50克,酸奶-100克,苹果醋-2克,大蒜-1颗牙齿,盐味道,黑色调味料。
虾解冻并去除多余的液体。如果甲壳中的虾轻轻清洁并去除肠道。将生菜的叶子磨碎,冲洗和干燥。
将香菜绿色冲洗,干燥并切成薄片。鳄梨,樱桃番茄,黄瓜和甜辣椒洗净,煮熟并切成两半。去除鳄梨的骨头,轻轻地将果肉与果皮分开。将肉切成小立方体。在胡椒中,去除种子和果汁,将胡椒壁切成小块。黄瓜的一半也被切成小立方体。
制作调味料,溷合酱汁配料,加盐和调味。在深碗中放入除生菜叶和香菜以外的所有准备好的成分,加入调味料搅拌。
将生菜的叶子放在盘子上,将煮熟的生菜放在上面,撒上切成薄片的香菜。
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