鸡肝沙拉泡泡

3个部分
50分钟

我们准备食材。我的胡萝卜和羊毛中的变种，鸡蛋变种。家禽的肝脏洗得很好，倒入水中并着火。当水沸腾并且泡沫出现在表面时，肉汤会排干，肝脏会再次冲洗，倒入干净的水中并再次煮沸。

加入盐，一对月桂叶小叶和闷热的豌豆。香料会给肝脏带来令人愉悦的香气，并掩盖其特定的香料。自煮沸以来，Varim大约需要15分钟。汤是排干的，肝脏是冷冻的。

当肝脏冷却时，用刀切成薄片。我们把第一层放在沙拉里。如果它看起来没有足够的咸味，你可以加一点盐。

洋葱是清洁的，细切的，在植物油上褐色。

我们把洋葱放在烤箱里的肝脏上. 用蛋黄酱加油，蛋黄酱可以用更轻的蛋黄酱代替。

接下来是一层腌制的黄瓜。腌制的黄瓜切碎，放在上面。再次用蛋黄酱加油。

冷静下来，刷胡萝卜。轻轻剪切或摩擦一个大折痕。我们把一层放在沙拉里。

上面又是蛋黄酱。

当鸡蛋煮熟时，将它们倒在冷水中，冷却，清洁和大磨石上。把它们放在沙拉里。可以轻轻蹲下，也可以用蛋黄酱润滑。

接下来，我们在细磨石上撒上磨碎的坚硬奶酪。我们用精切的绿色洋葱羽毛装饰。给沙拉浸泡，为此我们把它打扫到冰箱里几个小时。然后进入桌子。如果蛋黄酱被任何饮食产品所取代，则相当轻便的自制菜肴，而轻便且卡路里含量不高。 享受你的饭