鸡胃沙拉配洋葱和蘑菇

6个部分
30分钟

如何用洋葱制作鸡胃沙拉？准备产品。鸡胃预先煮熟。如何在食谱末尾描述。

用小方块清洁和切碎洋葱。为了防止洋葱汁刺激粘膜眼睛，在切片前用冷水冲洗刀和鳞茎。香槟从地面冲洗。洗得很好，否则蘑菇会变成水状。需要清洗香槟吗？小蘑菇洗得足够好，大蘑菇最好通过从帽子上取下胶片来清洁。还要切断腿上的阴暗切片。将蘑菇切成小块。

将高烟熏温度的植物油倒入锅中，加热良好。将洋葱油炸，搅拌至透明，加入香槟、盐水、胡椒粉和油炸，直至蘑菰完全煮熟（大约5-7分钟，直到液体蒸发）。

煮鸡心室切成小块。如果将所有成分切成相同的大小和形状（例如立方体），则生菜会美丽而整洁。

煮鸡蛋。如何将鸡蛋煮熟？为了防止鸡蛋在煮熟时破裂，将它们放入冷水中，然后在小火上煮熟。煮鸡蛋后9分钟，然后倒入冷水冷却。从剧烈的温度变化中，贝壳将得到更好的清洁。将鸡蛋清洁并切成小块。

泡菜也切成立方。

在合适大小的沙拉中，溷合所有准备好的成分--鸡蛋、洋葱和香槟、鸡胃和黄瓜。用蛋黄酱调味，加盐，调味胡椒粉，搅拌。

在平板上安装烹饪戒指。放下沙拉，用勺子遮住。轻轻取下戒指。在上面，用新鲜的葡萄树枝或卷曲的欧芹叶子装饰生菜。鸡胃沙拉准备就绪！可以放在桌子上。 享受你的饭