煮红豆和胡萝卜沙拉

4个部分
1小时20分钟

要用煮熟的红豆和胡萝卜制作沙拉，我们需要一克100-150干豆、三个中等大小的胡萝卜、1-2个大蒜齿、面包屑和蛋黄酱。为了使沙拉更健康，更美味，最好用自己制作的自制蛋黄酱加油。饼干可以自己煮熟或煮熟。

酿造前的豆子最好浸泡至少一个小时，最好浸泡一个晚上。这样，我们将减少豆类烹饪时间。然后冲洗豆子，让他们煮约一个小时。煮熟结束前10分钟盐豆。

当豆子煮熟时--让我们把它留在水里，在那里它变成了大约一个小时的地板。

然后排水，冷却豆子。

清洗胡萝卜，不要在中型磨线上摩擦。加入香料（我有黑胡椒），盐和搅拌均匀。

在一个深碗里（八卦室），我们将煮熟的红豆，磨碎的新鲜胡萝卜和白面包面包（我有大蒜味）连接起来。

我们用煮熟的红豆和胡萝卜将一个大蒜齿挤进沙拉中。加入蛋黄酱，搅拌均匀。