肝脏沙拉和鱼子酱鳕鱼

4个部分
1小时10分钟


1. 我的土豆在自来水下，放在一个合适大小的锅里，倒入水中，使土豆完全覆盖。放在中火上，把液体煮沸。当水沸腾时，将加热减至中度，并在20分钟（准备就绪）的土豆中调味。准备通过用叉子推土豆来轻松检查-如果柔软，那么就准备好了。我们排水，将马铃薯切成两半，然后冷却到室温。当土豆煮熟时，我们也会把鸡蛋煮熟，事先需要彻底洗净。我们也把它们放在锅里，倒水，送到中火。将水煮沸后，鸡蛋变异10分钟。把一锅鸡蛋放在冰水下，保持几分钟。之后，我们从水中取出鸡蛋，然后冷静下来。当土豆冷却时，用小块切成小块，然后转移到一个大沙拉。将冷却的鸡蛋从贝壳中去除，并切成与马铃薯相称的立方体。一个大小的立方体将使沙拉更美丽，更精致。鸡蛋加入土豆。用相同的立方体切割低脂黄瓜，然后将其发送到其余成分。清洗洋葱，切成立方体，用开水浇水，将水排干，将洋葱挤压并放入沙拉中。所以它不会芥末，但会保持它的芳香。我们把切过的肝脏和鳕鱼放在沙拉里。理想的情况是，他们不会单独拿走，而是在一个罐子里，简单地切成立方体。但也可以单独。因此，这将非常美味。我们将立方体添加到salatnik. 6中。用蛋黄酱调味沙拉，轻轻搅拌，品尝味道。如有必要，加入盐，撒上黑色地粒胡椒。再搅拌一次，把沙拉放在门板上，在上面撒上切碎的新鲜蔬菜。沙拉准备好了！ 享受你的饭