白菜沙拉配橙子

4个部分
20分钟

作为调味料，您不仅可以使用蛋黄酱，还可以使用酸奶油，酸奶或简单地将其倒入柠檬或橙汁中。如果需要，可以在其中添加鸡肉。这将使沙拉更具饱和度。

如何制作带有橙色的白菜沙拉？准备产品。将鸡蛋预煮和冷却，将蔬菜用绿色洗净并从水分中干燥。北京卷心菜用稻草点缀。你既可以切掉所有的kochan，也可以切掉单个的叶子。

黄瓜切成立方体。在此之前一定要尝试一下，不要芥末-这样的蔬菜会破坏这道菜。

在深沙拉中，连接切碎的北京菜和黄瓜。将橙子切成两半，然后切成小叶。将果肉与果皮分开，切成小块。去除骨头（如果有）。切碎的橙子也加入到沙拉中。

将鸡蛋煮熟，从壳中清除。把它们切成立方体。Ucrope切成薄片。将鸡蛋和农作物加入沙拉中。

用蛋黄酱调味沙拉，搅拌均匀。我通常不会在蛋黄酱沙拉中加入盐，你可以根据自己的口味给它加盐。准备好的沙拉在冰箱里稍微冷却一下. 然后转移到沙拉间，放在桌子上。 享受你的饭

如果将所有成分切成相同的大小和形状（例如立方体），则生菜会美丽而整洁。

如何将鸡蛋煮熟？为了防止鸡蛋在煮熟时破裂，将它们放入冷水中，然后在小火上煮熟。煮鸡蛋后9分钟，然后倒入冷水冷却。从剧烈的温度变化中，贝壳将得到更好的清洁。

蛋黄酱最好自己煮熟。它会更美味，更有用。在这里查看有趣的自制蛋黄酱食谱。此外，不仅可以将蛋黄酱用作调味料，还可以将酸奶油或天然酸奶用作调味料。它们可以单独摄取，也可以与蛋黄酱以任何比例混合，以达到自己的口味-这将降低菜肴的热量。