猪肝沙拉

3个部分
20分钟

如何制作猪肝沙拉？准备产品。无需牛奶脂肪替代品即可选择奶酪。成品菜肴的味道将取决于其质量。肝脏如果被冷冻, 先解冻. 最好通过将其从冰柜转移到冰箱的底架来做到这一点。然后将肝脏煮沸。

如何正确煮熟猪肝? 将水倒入锅中。将洗过的肝脏送入沸水。加入闷热的辣椒，月桂叶，减少火，煮40-50分钟（如果你有小切片，大约20分钟）。用勺子去除形成的泡沫。撒盐。用刀尖或叉子刺穿底物。如果无色果汁脱颖而出，那就准备好了。将肝脏从锅中取出到盘子上冷藏。将冷却的肝脏切成条状。

将奶酪切成大块。坚硬的奶酪适合任何人，最重要的是它的美味。

煮鸡蛋。如何将鸡蛋煮熟？为了防止鸡蛋在煮熟时破裂，将它们放入冷水中，然后在小火上煮熟。煮鸡蛋后9分钟，然后倒入冷水冷却。从剧烈的温度变化中，贝壳将得到更好的清洁。清洁它们，也用棒切开。

在沙拉中，连接猪肝、鸡蛋和奶酪。

用蛋黄酱调味沙拉，彻底搅拌至均匀。如果你不喜欢蛋黄酱，你可以用酸奶油，天然酸奶调味沙拉。或者将蛋黄酱与酸奶油或酸奶等份溷合。

为了在盘子上提供更壮观的食物，请布置干燥的叶子沙拉。从上方形成一个沙拉滑梯，散开。在上餐桌前，用切成两半或四分之一的樱桃西红柿装饰沙拉。如果你愿意的话，你可以把所有的东西都擦在细条上，用烹饪戒指或简单的沙拉布置成层。每层浸泡蛋黄酱。沙拉也可以用分泌的火石或小沙拉食用。