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沙拉翡翠砂与猕猴桃和鸡肉
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沙拉
6个部分
1小时
鸡肉-320克拉,鸡蛋-3克拉,洋葱-1克拉,番茄-2克拉,硬奶酪-100克拉,猕猴桃-3克拉,盐-口味,蛋黄酱-100克拉
如何制作沙拉翡翠砂浆?准备必要的成分。我拿起鸡片,但你可以用大腿或小腿。
将鸡肉洗净,在盐水中煮熟。为了使生菜的肉多汁,必须将鸡肉放入沸水中。用中火煮鸡肉直到准备就绪。将鸡肉从肉汤中取出,冷却。
预清洁的洋葱洗净,切成小方块。为了从洋葱中除去多余的苦味,我用沸水倒了15分钟。但这是随意的。
鸡蛋煮沸后7-8分钟内煮熟。排水。将鸡蛋倒入冷水中冷却并更好地清除壳。将冷却过的纯化鸡蛋磨成大块。
用立方体或稻草切碎鸡肉。它必须完全冷却。
将奶酪切成大磨。
西红柿洗净,煮熟。用大量的立方体切碎西红柿。西红柿选择多汁但浓密的。柔软的水果不能很好地保持形状,在切片和烹饪过程中,它们会扩散成无形的质量。
将一层切碎的鸡均匀地放在平板上。
然后放下切碎的洋葱。
涂上蛋黄酱网。
每个后续层放置稍小的直径,这样生菜最终就会变成滑梯形状。下一层分配磨碎的奶酪。
用蛋黄酱冲洗奶酪层。
放下切碎的西红柿和蛋黄酱网。将蛋黄酱涂抹在沙拉的侧面。
顶部和侧面覆盖生菜磨碎的鸡蛋。将沙拉放在冰箱里1小时,用保鲜膜覆盖。
在食用前装饰猕猴桃沙拉。水果洗净, 去皮. 将一些猕猴桃切成小立方体,放在圆周的底部和沙拉的顶部。将其余的切成半圆形,放在侧面。你可以随意装饰猕猴桃沙拉。
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