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鱿鱼西红柿沙拉
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沙拉
2个部分
15分钟
Kalmar tushka-1品种,番茄是2品种,绿洋葱-100克,大蒜-5齿。,酱油-40毫升,植物油-1汤匙。
准备上述产品,用鱿鱼和西红柿制作沙拉。鱿鱼是冷冻的,所以应该预先从冰柜里取出。洋葱是新鲜的绿色。中型大蒜。西红柿是普通的两件,或者可以用樱桃代替,它们在15件左右。可以根据味道添加更多的黑胡椒粉。准备沙拉餐具。
鱿鱼先解冻。在蜂窝里倒水,加入盐。将水放入火中并煮沸。将鱿鱼卷曲放入沸水中煮几分钟,不要煮得更长,会变硬。将鱿鱼扔到漏斗上,在冷自来水下冲洗,清除内脏和皮。用戒指(不是很厚)切成冷藏和纯净的鱿鱼,放在沙拉里。
将选定的西红柿在自来水下冲洗并干燥。去除水果。如果西红柿很大,则将其轻轻切碎,使碎片保持完整(以免肉从西红柿壁上剥落)。如果你选择樱桃西红柿,那么将它们切成两部分就足够了。将切碎的西红柿添加到鱿鱼的沙拉中。
绿色的新鲜洋葱在自来水下冲洗,冲洗每个洋葱羽毛。去除不新鲜和枯萎的部分,切根。稍微将其干燥,以免多余的水分进入沙拉。用锋利的刀切开绿洋葱,加入以前准备的成分。
大蒜齿从果壳中去除,冲洗干净。跳过压机,加入沙拉。在调味料中,混合酱油,植物油(橄榄油或向日葵油,您可以选择任何其他植物油),如果愿意,加入磨碎的黑胡椒,搅拌。用这个调味料调味沙拉搅拌。
沙拉配新鲜西红柿和煮熟的鱿鱼冷藏。它接近米饭或煮土豆的菜肴。
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