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鱿鱼沙拉配鸡蛋和黄瓜配玉米
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沙拉
3个部分
1小时
玉米罐头-150克,鱿鱼-2杆,鸡蛋-2杆,黄瓜-1杆,酸奶-3杆,绿色-30克,胡椒黑粉-口味,盐-口味
如何制作带有鸡蛋、黄瓜和玉米的鱿鱼沙拉?很简单!准备必要的成分。鱿鱼可以使用已经纯化的无皮或带皮。如果使用未加工的鱿鱼,则必须从它们中预先取出皮肤,去除内脏。酸奶采取自然越油腻和致密,越好。如果你愿意,你可以添加到酸奶1。L. 蛋黄酱味道。
煮熟的鱿鱼尸体。如何煮鱿鱼?将纯化的鱿鱼塞入盐水中。将它们煮1-2分钟。不要煮更长的时间!!否则,鱿鱼将变得坚硬,像橡胶一样,完全无味。
将鱿鱼从水中取出,包裹起来,让它们冷却。然后用稻草切碎。
黄瓜也用稻草切碎。
将鸡蛋煮熟,冷却并清洁。还用稻草切鸡蛋。
从罐装玉米中排出液体。谷物衬里。
将果岭洗净,煮熟并切碎。我有一束蔬菜,包括欧芹、葡萄糖和几片生菜叶子。你也可以使用其他蔬菜:绿洋葱,菠菜,罗勒等。
如果你没有时间,你可以简单地将沙拉中的所有成分配对,用蛋黄酱调味搅拌。但是我建议在烹饪环中形成沙拉,以提供更精致的沙拉。把戒指放在盘子上(我有16厘米的直径)。将所有鱿鱼放在第一层,然后放下。在鱿鱼的顶部,撒盐,胡椒粉和酸奶。
下一层布置黄瓜,还撒上香料和酸奶。
在黄瓜后面放鸡蛋,也加盐、胡椒粉和稍加酸奶。
下一层是粉碎的绿色。她不需要调味。
最后一层布置玉米。把沙拉拉开,让所有层层压实,沙拉在进餐时不会分崩离析。准备好的沙拉放入30分钟冰箱浸渍。
食用前取下烹饪戒指。根据需要装饰沙拉,然后放在桌子上。 享受你的饭
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