沙拉队长与驼背和帕尔马桑

4个部分
35分钟

如何做沙拉船长与驼背和帕尔马干酪? 准备必要的成分。如果鱿鱼被冻结，则必须将其解冻。这可以在室温下完成，但最好留在冰箱里几个小时。

鱿鱼从内部以及外部从皮革和薄膜中清除。

将鱿鱼放入沸腾的盐水中。煮沸后，用中火煮鱿鱼2分钟。鱿鱼出来，让它冷却。

用细稻草切开鱿鱼。

用鱼片，驼背脱下皮肤，切成稻草。

鸡蛋煮熟，冷却，清洁。将鸡蛋磨成细条。

将一层驼背放在平坦的盘子上。如果需要，可以用酸奶油润滑鱼。我决定不这样做，因为红鱼太胖了。

下一层布置磨碎的鸡蛋，稍微柔软一层。随心所欲地撒盐。

鱿鱼与酸奶油搅拌。

用下一层布置鱿鱼。

Parmesan擦在细条上。

将奶酪放在沙拉上。

用红鱼子酱装饰沙拉。 享受你的饭