沙拉皇家与螃蟹棒

4个部分
50分钟

我们准备食材。在这些成分中，只有鸡蛋和胡萝卜需要热处理。

为此，我的鸡蛋配肥皂，以避免通过蛋壳和鸡蛋进入致病微生物盘。鸡蛋在煮熟前必须为室温。用冷水将它们倒入金属锅中，放在火上，煮沸后约20分钟。然后排水，倒入热水，让鸡蛋冷却。清洗它们，在磨石上摩擦。

饼干可以由工厂生产，也可以由小麦面包自行干燥。第二种选择将适合这种沙拉，因为现成的面包屑通常含有任何味道补充剂，而家庭将完全以面包的味道出现，这不会淹没沙拉中其他成分的味道。将小麦面包切成小立方体，然后在180度10分钟的温度下在风箱中的干烤盘上干燥。

我的胡萝卜和制服中的变种。瓦里姆准备就绪。胡萝卜凉爽，清洁，磨碎。

蟹棒用刀切成小立方体。大蒜是干净的，一对小齿通过压榨机或用刀切碎。

这样的沙拉可以设计成层状，也可以简单地混合成薄片，然后在上面撒上面包屑。我们布置了第一层切成立方体的螃蟹棒。用一层薄薄的蛋黄酱润滑。如果蛋黄酱似乎没有足够的咸味，则可以将生菜层加盐。

接下来是一层磨碎的煮鸡蛋。用蛋黄酱润滑。

然后我们放出一个磨碎的煮熟的胡萝卜。顶部是一层薄薄的蛋黄酱。我们用切碎的大蒜撒尿。

用蛋黄酱润滑。

撒上磨碎的硬奶酪。

再一层蛋黄酱。面包屑最好放在这种沙拉上，或者在送餐前添加到沙拉中，否则它们会变薄，破坏沙拉的味道和外观。我们随意用新鲜的蔬菜装饰沙拉。我们给它打包，然后把它放在桌子上。 享受你的饭