红海沙拉与虾

4个部分
1小时

烹饪这样的沙拉并不困难。最重要的是提前准备食物。即：-将虾煮熟和冷却（记住它们煮得非常快，并且不能煮很长时间，否则它们会变成橡胶和无味）；-冲洗所有蔬菜和蔬菜，用纸巾干燥，冲洗多余的水分，将生菜的叶子撒在织物上；-事先从冰箱中取出螃蟹棒，以便它们有时间在室温下解冻；-在大磨碎机上用三根硬奶酪或在锋利的刀子下用小稻草切碎-我们选择一种粉碎方法以达到味道。接下来，沉积一些虾来装饰成品，其余的则切成小块。我们还使用螃蟹棒，将它们切成与虾相称。将保加利亚胡椒切成两半，切成水果，清除种子。此后，保加利亚胡椒的肉也被切成小立方体。尝试将所有成分切成大致相同的片段。这将确保沙拉美丽，并有益地影响味道。可以留下一点胡椒来装饰成品沙拉，但可选-沙拉可以随意装饰，例如只用虾和新鲜的蔬菜。把一个小煎锅放在中火上，倒入一定量的橄榄油。加热，放下切碎的胡椒，在不断搅拌的情况下煮熟2-3分钟。它必须变得柔软。我们把胡椒转移到盘子里，让它完全冷却。进入番茄，也切成两半，切出果实的固定位置。在小勺子的帮助下，我们将带有种子的果肉移到单独的盘子上-我们不需要它。其余的西红柿切成与甜椒相同的立方体。在合适大小的沙拉中，我们将虾，螃蟹棒，甜椒和西红柿混合在一起。我们在那里摆放磨碎的硬奶酪。搅拌一切，然后用蛋黄酱调味沙拉，撒辣椒粉，再搅拌。尝试猪油的味道，必要时撒海盐，然后再次搅拌。在美丽的扁平盘子的底部，我们摆放准备好的生菜叶子，并在上面摆放生菜，形成一个滑梯。我们装饰完成的盘子，然后把它放在桌子上，或者放在冰箱里冷却。一切都准备好了！