红海沙拉配奶酪和螃蟹棒溷合

2个部分
10分钟

保加利亚胡椒是红色，大小平均。如果胡椒很大，那么一半就足够了，我只是用了一半胡椒，一半留给了装饰。我们冲洗它，用种子去除水果，然后用细长的稻草切成薄片。西红柿不睡觉，紧绷。我们还用稻草切碎：首先是杯子，然后是杯子。在切片西红柿时，我们去除种子和多汁的部分，只留下坚硬的部分。

螃蟹棒具有良好的质量（即马蹄形），以免破坏沙拉的味道和外观。解冻它们，切成薄条。

奶酪摩擦在大磨石上。奶酪需要购买优质的产品：不是奶酪产品，即成熟且成熟的奶酪。

我们在合适的碗中连接准备好的食物：西红柿，胡椒，螃蟹棒和奶酪。加入切碎的大蒜和蛋黄酱。蛋黄酱脂肪含量为50％，最好是自制。蛋黄酱越胖，就越厚。

用勺子轻轻搅拌。试试你的味道，也许你想加入大蒜。如果一切都适合你，那么沙拉就准备好了。它和其他菜肴一样，最好新鲜食用。可以制作鱼作为装饰品。我从剩下的胡椒中剪掉了它：长方形的金牛座，郁郁葱葱的尾巴和两个鳍。用蛋黄酱装饰。