生菜菠萝蘑菇奶酪

8个部分
1小时

就像香槟一样，你可以立即烘烤衣架。但任何其他生蘑菰先煮熟（至少20分钟）。然后排水，冲洗蘑菇，让多余的液体排出。只有以这种形式开始烘烤它们。

如何制作鸡肉、菠萝、蘑菰和奶酪沙拉？准备产品。你可以用罐头代替新鲜的菠萝。奶酪适合任何一个在小磨坊里很擅长的人。香槟可以用其他蘑菇代替。鸡肉和鸡蛋可以从晚上开始煮熟。煮鸡蛋，煮沸后约10-13分钟。

为了使鸡片多汁，将其煮熟：将整个乳房放入锅中，倒入水中，以便仅覆盖肉类，不再覆盖。将肉从水中取出，将水煮沸，然后将鱼片放回锅中。加入洋葱，胡萝卜味，3-4胡椒豌豆。如果有的话，取出泡沫，煮约15-25分钟。在烹饪结束前5-10分钟取盐。让鸡肉在肉汤中冷却，即使第二天煮熟。

Champignons冲洗，洗净。将它们切成四部分，然后切成薄片。将洋葱从外壳中清除，并用四分之一切开。将煮熟的鸡片和鸡蛋切成小块。

用植物油在锅里烤洋葱。加入蘑菰。搅拌后，用洋葱烤蘑菇，直到准备就绪，以免剩下液体，最后撒盐味道。

用任何方便的方式清洁新鲜成熟的菠萝。硬心不使用，细切细肉。

将现成的蘑菇和切碎的菠萝倒入漏斗中，使食物保持多汁，但玻璃从它们上掉落多余的液体。

将奶酪切成薄片，与切碎的鸡蛋和几汤匙蛋黄酱混合。

切成薄片的鸡片也用蛋黄酱调味，随意胡椒粉。将一些核桃沉积以进行装饰，其余的则在肉店或搅拌机中研磨。

开始收集沙拉分层。在椭圆形菜肴的底部放置第一层-这些将是烤蘑菇。

在蘑菇上分配一层鸡片，以便形成菠萝形式。Phile用一层切碎的菠萝关闭。

在菠萝上放一层鸡蛋-奶酪溷合物。将其分布在菠萝的整个表面，包括生菜的侧面。

将蛋奶酪层用切碎的坚果轻轻雕刻。将生菜的顶部布置成核桃的一半，形成菠萝的主题形象。使用绿色的洋葱羽毛来补充图像。一切，沙拉可以吃！他不需要时间来浸泡，因为产品是在中间阶段加油的。沙拉会随着时间的推移开始浸泡菠萝汁，然后到达沙拉的底部，所以计算进食时间。

为了防止洋葱在切片时被粘稠的眼睛刺激，用冷水冲洗灯泡和刀。切片板不会吸收难闻的洋葱味，如果在切片前用柠檬片擦拭。

购买中型新鲜香槟, 雪白无斑点, 损坏, 气味腐烂。触摸时，它们不必湿滑。在温水或冷水喷射下从地面彻底冲洗蘑菇。如果有的话，切掉那些隐居的地方。小于2厘米的微型真菌完全不需要清洁，洗净就足够了。建议从薄膜上清洁较大的香槟。

蛋黄酱最好自己煮熟。它会更美味，更有用。在这里查看有趣的自制蛋黄酱食谱。此外，不仅可以将蛋黄酱用作调味料，还可以将酸奶油或天然酸奶用作调味料。它们可以单独摄取，也可以与蛋黄酱以任何比例混合，以达到自己的口味-这将降低菜肴的热量。