鸡肉蘑菇胡萝卜沙拉

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3个部分
1小时30分钟

鸡肉-300克，Champignons-200克，洋葱-1克，胡萝卜-1克，腌黄瓜-150克，鸡蛋-2克，蛋黄酱-50克，植物油-20克，盐-口味，香料干燥-口味，蔬菜-口味

如何制作鸡肉、蘑菰和胡萝卜沙拉？为此准备必要的成分。对于生菜，选择无骨鸡肉。它可以是乳房门或臀部门。也许还有熏鸡。而不是用蘑菇烤胡萝卜，你可以用韩语胡萝卜。

首先要煮肉和鸡蛋。将鸡蛋在沸水中煮熟7-8分钟，然后将热水排干并在冷水中冷却鸡蛋。鸡肉片煮25-30分钟。稍微脱落一下。然后从肉汤中取出并冷却。将冷却的鸡蛋从壳中清除。

Champignons冲洗并用纸巾擦干。将烤锅加热至热状态，倒入一些植物油。香槟切成5-7分钟油炸。在油炸期间，蘑菇的大小会减少。

清除洋葱和胡萝卜，脱光。将洋葱切碎，将胡萝卜磨碎。将洋葱和胡萝卜加入锅中加入蘑菇，一起油炸3-4分钟。然后从火上移开，冷却。

将冷却的鸡肉切成碎片，放入碗中，准备沙拉。

加入冷却的蘑菇，洋葱和胡萝卜。

将腌制的黄瓜切成稻草，加入生菜中。

接下来，加入切碎的鸡蛋。

新鲜的绿色细切。把她放在碗里。用蛋黄酱调味沙拉，搅拌一切。