鸡肉胡萝卜鸡蛋沙拉

10个部分
50分钟

如何制作鸡肉、胡萝卜和鸡蛋沙拉？准备所需的产品。你可以采取鸡的任何部分：臀部，小腿，乳房。我有鸡肉片。腌制的黄瓜可以换成咸味，也可以选择新鲜食用。可以使用蛋黄酱代替酸奶油。

将鸡片洗净，倒入沸腾的盐水中。把鸡肉煮沸，用勺子取出形成的泡沫。用中火煮鸡肉约20分钟直至准备就绪。

把鸡肉从肉汤里拿出来，冷静下来。用细稻草切碎鸡片，或者简单地用双手切成细纤维。

鸡蛋煮熟。如何将鸡蛋煮熟？为了防止鸡蛋在煮熟时破裂，将它们放入冷水中，然后在小火上煮熟。煮鸡蛋后9分钟，然后倒入冷水冷却。从剧烈的温度变化中，贝壳将得到更好的清洁。将冷却的鸡蛋清洁，用细稻草切碎。可以将鸡蛋磨在大或中磨碎。

腌制的黄瓜由盐水制成，煮熟。用细稻草切黄瓜。

预先洗净的胡萝卜，洗净。将胡萝卜擦在中磨石上。

沙拉可以放在烹饪环中，也可以放在适合尺寸的碗或沙拉中。在后一种版本中，生菜将呈圆顶形。用保鲜膜将碗盖上。将磨损的胡萝卜放在底部。用勺子压碎胡萝卜层，用酸奶油冲洗。如果愿意，可以将此层略微下沉。

然后放下切碎的鸡蛋。还按下层并用酸奶油冲洗。

下一层是腌黄瓜。散开并稍微拉开，用酸奶油冲洗一下。

用切碎的鸡片覆盖黄瓜层。轻轻拉开，用酸奶油冲洗。用保鲜膜盖上沙拉，放在冰箱里浸泡30-40分钟。

在食用之前，将沙拉翻转成一个直径合适的盘子，取下食物薄膜。如果你把沙拉放在烹饪环中，那么层的优先级将是相反的顺序。

硬质奶酪在中磨碎。

在上面，用酸奶油轻轻冲洗沙拉，然后均匀地撒上磨碎的奶酪。

随意在上面装饰沙拉。我有蔓越莓浆果和蔬菜。 享受你的饭