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鸡肉沙拉配蘑菰和奶酪层
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沙拉
4个部分
1小时
鸡肉片-300克,鸡蛋-4克,Champignons-200克,硬奶酪-50克,蛋黄酱-150克
如何制作带有香槟和奶酪层的鸡肉沙拉?为了准备生菜,必须提前煮鸡蛋和鸡肉。将鸡倒入水中,煮沸并在沸水中煮30分钟。然后将肉捕获并冷却成沙拉。将鸡蛋倒入冷水中,煮沸并在沸水中煮熟7-9分钟。然后将热水排干,然后用冷水倒入鸡蛋,以便它们更快地冷却。
将冷却的鸡肉切成薄片,放在沙拉底部的第一层。用少量的蛋黄酱冲洗一下。
将鸡蛋从贝壳中清除,在大块上摩擦,然后将下一层放在肉上。一层鸡蛋,用蛋黄酱冲洗一下。
罐装香槟的罐子跳起来,从它们上排出液体。将香槟切成小块。
将切碎的香槟放在下一层,然后用蛋黄酱冲洗一下。
沙拉的顶部撒在中磨碎的奶酪上。根据需要,可以将生菜的顶部撒在切碎的果岭上。准备好的沙拉放在冰箱里一个小时,让它稍微冷却一下。
您可以在色情食用中烹饪这种沙拉。所以他看起来很着装,很喜悦!胃口愉快!
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