沙拉情妇与甜菜根胡萝卜和葡萄干经典

4个部分
15分钟

如何制作经典沙拉情妇与甜菜，胡萝卜和葡萄干？准备产品。选择中等大小的蔬菜，使其重量大致相同（胡萝卜和甜菜）。奶酪是天然的，高品质的，没有植物脂肪的成分。葡萄干-没有骨头，坚果-已经清洗了。蛋黄酱你可以自己做饭。

将胡萝卜洗净，清洗并在中磨碎。我建议它是中等的-在大沙拉上会变得粗糙，在小沙拉上会变得太粗糙。如果胡萝卜非常多汁，那么将一些果汁脱落，否则成品沙拉可以"漂浮"。将胡萝卜转移到单独的面团中。

奶酪在相同的中间条上擦干。还将其折迭成单独的图标。

生菜的甜菜是煮熟的。如何煮甜菜？把根茎干洗好，放入锅里，倒入冷水。在中火上煮沸。煮沸后，根据大小将火烧掉并煮甜菜1-1. 5小时。准备用刀子检查-它应该很容易敲打蔬菜。将完成的甜菜降温并清洁。把她拉到中间。

准备葡萄干。如何正确解开葡萄干？将洗好的葡萄干倒入热水中，留下10至15分钟。在此期间，它将变得柔软。

排水，用纸巾擦干。

将葡萄干加入胡萝卜碗中。将两汤匙蛋黄酱放入其中，搅拌。

将大蒜清洁，然后通过压榨机进入奶酪碗。加入蛋黄酱（2汤匙），搅拌。

将剩下的两汤匙蛋黄酱放入甜菜中，搅拌。一般来说，您可以根据产生的成分的多汁性来调节蛋黄酱的数量。例如，在奶酪中，我在甜菜中添加了更多-更少。

情妇将沙拉分层，你可以放在沙拉中，你可以用戒指放在盘子上。将胡萝卜与葡萄干放在第一层。用勺子把他拖走。

再放一层奶酪，也拖拉。

最后一层是甜菜。在某些食谱中，将坚果添加到甜菜根层中，我决定将其放在生菜的顶部。看你的口味。

用刀切碎坚果。你可以在干燥的煎锅里预先把它们稍微干-坚果会变香。

撒上坚果沙拉的顶部。将他从戒指中释放出来，然后放在桌子上。Salat不需要时间来浸泡，因为层不会用蛋黄酱浸泡，而是与蛋黄酱混合。 享受你的饭