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Mimoz沙拉配鱼罐头和土豆经典
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沙拉
8个部分
2小时
沙丁鱼罐头-300克,蛋黄酱-200克,硬奶酪-100克,鸡蛋-4条,土豆-2条,胡萝卜-2条,Ukrop-10克,盐-口味
如何制作罐头鱼沙拉?准备必要的成分。除上述成分外,还可以添加一层洋葱。为此,您需要切碎小鳞茎并在1条中腌制。苹果醋的L 15分钟。然后将醋排干。
胡萝卜和土豆用刷子冲洗,没有去皮。将蔬菜放入沸水中,煮至准备就绪。然后冷藏干净。
马铃薯在中磨碎。
胡萝卜也擦在中磨石上。你可以用大块的摩擦一下,但是所有的成分越小,生菜就越嫩。
将鸡蛋煮熟,冷却并清洁。将蛋白质与蛋黄分离。松鼠在中磨线上擦伤,蛋黄在小磨线上擦伤成一个单独的碗。将一些磨碎的蛋黄放在上面装饰生菜。
将鱼从罐子里取出,从液体中取出,然后用叉子解开。如果遇到过大的骨头,请将其取出。我喜欢沙拉里有很多鱼,所以我拿了2罐罐头而不是一罐。
奶酪在中磨石上擦干。
将果岭洗净,煮熟并切碎。
为了将蛋黄酱涂在层上比较方便,我把它转移到糕点袋里,切断了尖端。
在盘子上安装一个烹饪环(18-20厘米)。将整个土豆放在第一层,然后均匀地分布在整个环的直径上。将蛋黄酱从糕点袋中倒出。如果你愿意的话,你可以轻轻撒盐土豆和胡萝卜层,但我通常不会在蛋黄酱沙拉中加入盐。
下一层放下磨碎的胡萝卜,也倒在蛋黄酱上。如果你打算在沙拉中加入腌制洋葱,在胡萝卜之后再放下一层。
将一层奶酪放在胡萝卜上。在上面用蛋黄酱制作网格。
接下来,撒上沙丁鱼,撒上粉碎的绿色,然后在上面撒上蛋黄酱。
撒上磨碎的蛋黄,轻轻倒入蛋黄酱。
最后一层布置磨碎的蛋白质。用蛋黄酱冲洗该层,然后重新排列,因为这是最后一层。
用沉积的磨碎蛋黄和小刺猬小树枝,沿着生菜的外边缘形成小的mimosa树枝。离开中心没有装饰。
轻轻取下烹饪戒指。沙拉可以立即放在桌子上,或者让它在1-2小时或整夜的冰箱里滚动。 享受你的饭
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