沙拉男士希腊与牛肉
3个部分20分钟
牛肉-150克,硬奶酪-70克,鸡蛋-2克,蛋黄酱-2克,洋葱-0.5克,盐-口味,胡椒黑粉-口味,苹果醋,50毫升
如何用牛肉制作Salat Men's Grees? 准备指定的产品。将牛肉提前煮熟或烘烤1小时,然后冷却。鸡蛋在沸腾的盐水中煮沸约12至15分钟,还冷却,结壳并冲洗。
将洋葱或白洋葱从外壳中去除,冲洗并切成半圆柱或中立方。放入深容器,倒在苹果醋上,留下15-20分钟。在此期间,醋和quote将"拉"quot;切成薄片的所有苦味,使其具有苹果的味道和香气。如果苹果醋不存在,那么请使用食用醋在冷水中稀释。
将冷却的煮熟或烘烤的牛肉双手切成纤维,或切成条状。放入深层容量。
添加0. 5汤匙。蛋黄酱搅拌。可以用蛋黄酱油脂,然后将肉放入模具中,但是当用酱油在单独的容器中搅拌时,它变得更加多汁并浸泡。
将坚硬的奶酪擦在细磨石上。不需要搅拌蛋黄酱奶酪-它将充当盘中的顶层。
将沙拉的形状放在盘子上。将醋从容器中与洋葱排出,并将洋葱切片与0. 5汤匙混合。蛋黄酱。将它放在模具中。将一层牛肉放在洋葱层的顶部。
将鸡蛋撒在细条上,深入容量,与1汤匙溷合。蛋黄酱。如果愿意,可以添加预冲洗并用纸巾干燥的粉碎的菜根或欧芹。
将鸡蛋块几乎放在上面,放在牛肉层上。
最后一层是磨碎的奶酪。轻轻放置,不要撒在形状之外,轻轻地用勺子敲打。小心取下模具。
用蔬菜装饰煮熟的菜,煮熟后立即送到餐桌上。如果这道菜计划在节日餐桌上食用,那么它的所有食材都储存在冰箱中,分开的容器中,在食用之前收集生菜。