沙拉包裹鸡肉客人之谜

4个部分
1小时40分钟

鸡片用自来水冲洗，送入锅中，倒入冷水。在大火中，将它们煮沸，加入少许盐，黑胡椒和鸡肉变种，直至准备就绪。如果需要，可以添加多个月桂叶或淡辣椒，这取决于个人风味。一旦鸡片煮熟，我们把它拿出来，冷静下来。肉汤以后可以用在不同的蓝调中。将冷却的叶片撕成细纤维。当鸡肉煮熟时，我们把鸡蛋砸成一个深碗。加入盐，胡椒，然后用花冠鞭打直至均匀。面粉和淀粉一定要筛选，摆脱已经与鸡蛋溷合的肿块将是复杂的。筛选干成分加入鸡蛋，搅拌。我们将用植物油润滑的煎锅加热到热状态。我们倒出大约一半的鸡蛋溷合物，然后在两侧油炸。面团变得足够厚，就像煎饼一样，容易翻转并且不会撕裂。油炸直到测试结束，然后冷却。将冷却的煎饼卷起并切成细长条。切片后，立即用双手将它们分开，以免融合在一起，然后将它们送入平板上。将咸菜切成薄的稻草。我们试图让他们摆脱多余的盐水。为此，我们在切割时将其从黄瓜中排出，还可以将已经准备好的黄瓜吸管丢弃几分钟。将洋葱切成小方块，并用少量植物油油炸至透明和金黄色。在深碗里，我们连接鸡肉，薄薄的蛋煎饼，咸菜和洋葱。加入蛋黄酱和溷合。所有食物在准备时都腌制，因此在最后阶段不再需要调味。我们将沙拉放入漂亮的沙拉中，用香菜树枝装饰，然后冷藏到桌子上。 享受你的饭