沙拉王子配牛肉和核桃

7个部分
2小时

很多肉类，轻薄的辛辣味道，严肃而严格的味道是美食家的梦想。他们会很高兴的！准备好，确保自己！

如何用牛肉和核桃制作王子沙拉？准备所需的产品。把牛肉的纤维部分少一些，这样生菜中的肉就不会僵硬，也不太油腻。我拿了小牛肉。将适合鱼片或切口。黄瓜也可以用作咸菜。

在沸腾的盐水中，煮牛肉直到准备就绪。烹饪时间将取决于肉类的特性。年轻的牛肉煮得更快。更坚硬的肉会煮得更长。

用刀切核桃不是很细。

清理大蒜，洗净。将大蒜磨在细条上，或者通过压榨机。如果你想要更辛辣的沙拉味道，将大蒜的数量增加到两个细齿。

将肉从肉汤中取出，冷却。用小块切肉。你可以用稻草切肉，但请记住，在这种情况下，其余成分的切片形式必须相同。所以沙拉看起来更漂亮。

黄瓜同样用小立方体切割。

鸡蛋在中度沸腾时煮熟7分钟。煮鸡蛋倒在冷水中，待冷却。将鸡蛋从壳中清除，切成小块。

在适当大小的盘子上安装服务环（我有d=16厘米）。将一半准备好的牛肉均匀布置。

在上面涂上蛋黄酱。

然后放下一半切成薄片的黄瓜。在顶部分配一半磨碎的大蒜。

再次涂抹蛋黄酱。

放下一半切碎的鸡蛋。再一次是蛋黄酱网。

剩下的成分以相同的顺序重复所有层（肉黄瓜+大蒜蛋）。

在上面撒上切碎的核桃沙拉。把沙拉放在冰箱里半个小时，让它浸透一点，冷却一下。

卸下服务环。在食用之前，您可以随意装饰沙拉。 享受你的饭

如果将所有成分切成相同的大小和形状（例如立方体），则生菜会美丽而整洁。

蛋黄酱最好自己煮熟。它会更美味，更有用。在这里查看有趣的自制蛋黄酱食谱。此外，不仅可以将蛋黄酱用作调味料，还可以将酸奶油或天然酸奶用作调味料。它们可以单独摄取，也可以与蛋黄酱以任何比例混合，以达到自己的口味-这将降低菜肴的热量。