玫瑰沙拉

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6个部分
1小时30分钟

鸡胸肉-200克，蘑菇腌制-120克，鸡蛋 -2品种，硬奶酪-70克，韩国胡萝卜 -100克，核桃-30克，蛋黄酱-200克，甜菜 -1个，大蒜-1个牙齿。，鸡蛋-1个，牛奶 -2个桌子，小麦粉-0.5个桌子，Petrushka-10 gr，胡椒黑碎片 -口味，盐-口味，植物油-1桌。

如何制作玫瑰沙拉？准备产品。鸡胸在盐水中预先煮熟25分钟。让肉冷却并用刀将其切成薄片。可以使用熏制乳房代替煮熟的乳房。

还预煮两个鸡蛋。如何将鸡蛋煮熟？为了防止鸡蛋在煮熟时破裂，将它们放入冷水中，然后在小火上煮熟。煮鸡蛋后9分钟，然后倒入冷水冷却。从剧烈的温度变化中，贝壳将得到更好的清洁。去皮的鸡蛋在中磨碎。还擦硬奶酪。选择美味，高品质的奶酪，没有牛奶脂肪的替代品。

用刀切碎腌制或腌制的森林蘑菇。我有咸的凹槽，它们给沙拉轻盈。如果手头没有腌制，你可以吃油炸的森林蘑菇或香槟。

韩国生菜胡萝卜既适合成品，在商店购买又适合自己煮熟。第二种情况更好，因为可以获得更美味和新鲜的产品，并且可以根据口味选择香料。

开始收拾沙拉。您可以使用烹饪戒指或简单地将食物分层放在盘子上。把蘑菰放在第一层，用蛋黄酱冲洗一下。

在上面放鸡肉，再用蛋黄酱冲洗一层。

下一层是韩国胡萝卜和蛋黄酱。

接下来，放置磨碎的煮鸡蛋，用蛋黄酱冲洗。

为了装饰沙拉，用甜菜胶煮蛋煎饼。为此，甜菜在制服中煮熟，需要40分钟至2个小时，具体取决于大小。冷却它，清洁它，然后在中间磨线上擦拭它。加入甜菜根通过大蒜和蛋黄酱，搅拌。

接下来，准备鸡蛋煎饼。为此，将鸡蛋放入碗中，加入盐，黑胡椒粉。用叉子搅拌溷合物，倒入一些牛奶，加入半汤匙面粉，搅拌。将煎饼在植物油上加热良好的煎锅中烘烤，直至红润。

甜菜根填充在煎饼上。用轮盘赌把它卷起来。切成小卷。

最后一层布置磨碎的硬质奶酪和破碎的核桃。用蛋煎饼和甜菜根和欧芹小叶的玫瑰装饰沙拉。让沙拉浸泡在冰箱里，然后放在桌子上。享受你的饭