沙拉鱼在皮大衣下

6个部分
3小时

如何制作沙拉鱼在皮大衣下? 准备产品。使用现成的鲱鱼片会更方便，更快。但你也可以自己分鱼。甜菜，胡萝卜和土豆在带刷子的自来水下洗净得很好。

菲尔鲱鱼用纸巾包裹，切成小块。可以将新鲜的咸鱼或罐头食品用于油中。我用了油腌制。如果骨留在门中，请仔细选择骨头。

如何煮蔬菜？在沸水中将甜菜根和胡萝卜与土豆在不同的锅中煮熟，直至煮熟。煮土豆和胡萝卜需要15-20分钟。甜菜根的烹饪时间为1-1. 5小时，具体取决于其大小。准备用锋利的刀子检查-它应该很容易地磨碎根茎。排水，蔬菜冷却。将冷却过的土豆，胡萝卜和甜菜根清洗干净。在中间条上单独擦拭它们。

如何将鸡蛋煮熟？为了防止鸡蛋在煮熟时破裂，将它们放入冷水中，然后在小火上煮熟。煮鸡蛋后9分钟，然后倒入冷水冷却。从剧烈的温度变化中，贝壳将得到更好的清洁。冷却的鸡蛋也在中磨碎。

在服务盘上放一层鲱鱼，将其散开。在上面用蛋黄酱冲洗。我从一个带有喷嘴的糕点袋中浇水"e"封闭的星星"e"，以免破坏层层，这通常发生在用普通勺子浸泡时。

接下来，放置一层煮熟的土豆，也用蛋黄酱冲洗。

然后是胡萝卜和蛋黄酱。

下层放鸡蛋，也倒在蛋黄酱上。

上层和最后一层是甜菜根。

在顶部用蛋黄酱制作网格，或者简单地涂抹蛋黄酱，然后用勺子稀释，使蛋黄酱染成粉红色。准备好的沙拉在冰箱里放置1. 5小时进行浸渍。然后你可以把它放在桌子上。 享受你的饭