煎饼和鸡肉沙拉

3个部分
1小时30分钟

如何制作煎饼和鸡肉沙拉？鸡胸需要充分冲洗并在盐水中煮熟。当乳房煮熟和冷却时，有时间烘烤煎饼并准备其余的成分。

我用小麦粉做的最简单的煎饼。为了使面团没有肿块，我总是先将鸡蛋，盐，糖和面粉混合，然后用花冠摩擦，然后加入温暖的牛奶。如果仍然有肿块，可以通过筛子处理面团。其中，我有6个煎饼。

将锅加热，用植物油冲洗。煎饼烘烤得非常快，你不需要点燃它们，否则将它们卷成管子会有问题。

煎饼的边缘总是比中间更薄，可以用来装饰。对于这个边缘，切割宽度为1. 5-2厘米。我没有找到所需的直径环，所以我用锋利的侧面切开了盖子，只是将煎饼推到盖子的整个圆周上。你可以用普通的刀子或比萨刀在合适大小的盘子上修剪。其余的煎饼卷成管子，切成约0. 5厘米宽。

将煮熟的乳房冷却并切成不那么小的碎片，以使鸡肉在沙拉中感觉像是独立成分，而不是磨碎的质量。切黄瓜。我有新鲜的中型黄瓜，用稻草切开它们很方便。但是腌制的康沃尔酒很小，我只是把它们切成小轮。洗涤、干燥和细切。我们留下一些树枝来装饰。

在一个大碗里，将鸡肉、黄瓜、玉米、煎饼和农作物连接起来，用蛋黄酱腌制和调味。在我的情况下，这是酸奶油，因为我们的家庭中没有人吃蛋黄酱。你可以换成酸奶或任何其他你最喜欢的酱汁。

将沙拉放入漂亮的沙拉或盘子中。将裁剪过的煎饼燕鸥分成两半，然后卷起，制成"玫瑰花"，然后用它们和树枝装饰成菜。