带煎饼和香肠的沙拉

3个部分
50分钟

如何制作鸡蛋煎饼和香肠沙拉？根据清单准备必要的成分。从蛋煎饼开始准备沙拉。鸡蛋需要大的选择。如果鸡蛋很小，取出5件。

把鸡蛋砸进碗里。盐分，胡椒粉和鞭打花冠，直到均匀。你可以加入鸡蛋混合物1。面粉和搅拌。你可以随意搅拌鸡蛋，加入牛奶，奶油或蛋黄酱。用牛奶或奶油，煎饼的味道和结构会更柔和。有了蛋黄酱，煎饼会变得微咸多一点，更有弹性。因此，你可以自己选择你更需要什么结果。

在植物油煎锅中，从两侧烘烤3-4个薄煎饼至金黄色。根据我的经验，这样的煎饼在小直径的锅里烘烤更方便。因为与传统的面粉煎饼不同，蛋煎饼在翻转过程中会更柔软，直径更大。

将现成的蛋煎饼转移到盘子上冷藏。然后用稻草切碎。

将烟熏香肠从工厂的薄膜上清除，然后用细稻草切碎。我用了奶酪熏制香肠，但是你可以吃半熏制，熏制或煮熟-你更喜欢。

将黄瓜洗净并煮熟。用稻草切碎。果皮，除非粗糙，损坏或苦味，否则无需切片。

洗涤、洗涤和切碎。如果愿意，可以用其他蔬菜代替或补充，例如欧芹、香菜、绿洋葱或使用不同草药的溷合物。

在一个碗里，连接蛋煎饼，烟熏香肠，黄瓜，通过大蒜和蔬菜。

沙拉调味酸奶油和蛋黄酱，加盐，调味胡椒粉，轻轻搅拌。

将沙拉放在盘子上，放在桌子上，用新鲜的绿色装饰。 享受你的饭