沙拉配烤香槟黄瓜和鸡蛋

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2个部分
30分钟

Champignons-200 gr，黄瓜-2 st.，鸡蛋-2 st.，蛋黄酱-2 stable。

如何制作香槟和黄瓜沙拉？准备产品。

将蘑菇洗净，用海绵轻轻擦拭。你不需要在水下大量排尿它们，蘑菇会大量吸收水分，然后变得水状和无味。将它们粘在一起，切成4个部分。

加热煎锅，倒在植物油上。将蘑菰油炸，搅拌至小火，直到液体和金皮完全蒸发。

将鸡蛋煮熟，冷却并清除壳。用刀砍他们。

将黄瓜洗净，切掉尾巴。如果黄瓜皮太厚，切掉。将它们切成中间部分。

在沙拉中，连接蘑菇，鸡蛋和黄瓜。