牛肉和腌黄瓜沙拉
4个部分42分钟
牛肉-400克,腌黄瓜-2克,黄瓜-1克,鸡蛋-2克,蛋黄酱-2克,盐-口味
如何用牛肉和腌黄瓜制作沙拉?准备所有必需的产品。牛肉是新鲜的,冷却的,在冷冻食品中获得的好处要少得多。我用大理石牛肉,"煮熟后它和脂肪和肉都不是干的。鸡蛋很大,最好是自制的,在极端情况下,SO。美食家腌制,但也可以用泡菜代替。所有食品都必须新鲜, 冷藏形式。
将牛肉煮熟,最后将水浸入水中。烹饪时间取决于一块的大小,平均需要500克牛肉约30分钟的烹饪时间,尽管这段时间越长,成品牛肉就越温和。还可以烤肉,这将使成品沙拉具有完全独特的味道和香气!
冷却牛肉,切成小块。我在这家沙拉里用牛肉,但猪肉、小牛肉甚至鸡肉都可以吃。当然,成品沙拉的味道会略有不同,但还是很美味。
将黄瓜洗净、煮熟、切除"o "popka",用小方块切碎黄瓜。
煮鸡蛋煮熟-煮沸后约8分钟。还用小立方体冷却和切割。
连接所有切碎的成分,盐水。考虑到蛋黄酱也相当咸。
用蛋黄酱调味沙拉。并非所有人都在吃蛋黄酱,尤其是商店。因此,我非常建议使用自制的蛋黄酱。或者可以用酸奶或轻质酸奶代替它,例如希腊语。
将沙拉放在桌子上。 享受你的饭