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沙拉配乳房和腌香槟
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沙拉
8个部分
1小时30分钟
土豆-3品种,Champignons-200品种,鸡肉-280品种,鸡蛋-2品种,硬奶酪-100品种,蛋黄酱-150品种,蔬菜-口味,植物油-2品种,蘑菰腌制-3品种。
准备所有成分。土豆块茎取中型,新鲜香槟可以换成腌制,鸡蛋取S1或S0类,奶酪使用坚硬:俄罗斯,波切洪和类似类型的奶酪。另外,生菜需要一个直径16厘米的糕点戒指来做饭。先煮鸡肉片,鸡蛋和土豆成衣,然后冷却食物。
将冷却过的土豆从果皮中去除,然后用大磨刀擦拭。将糕点戒指放在盘子上,将第一层放在戒指内部,将磨碎的土豆放在大磨碎的土豆上,用蛋黄酱稀释并轻轻冲洗。
在沙子和其他污染物的自来水下冲洗Champignons,以获得更大的美感,以消除所谓的"裙子"。将香槟切成薄片,在加热的锅中轻轻烘烤,加入一些植物油。将烤蘑菇排在第二层,分开,再用蛋黄酱冲洗。
将煮熟的鸡片从薄膜和脂肪中清除。将去皮的鱼片切成小立方体,铺设第三层,用蛋黄酱重新铺设和冲洗。
将鸡蛋从贝壳中清除,在大磨边上摩擦,这将是第四层,也均匀分布在整个沙拉中,用蛋黄酱冲洗。
将奶酪擦在细条上,放在最后一层。将现成的沙拉放入冰箱中1小时,在不损坏沙拉侧面的情况下更容易取回糕点环。
食用前,用自己的口味装饰成品沙拉。我用绿色和蘑菰装饰。为了防止腌制真菌掉落,将它们喷在牙签上,然后插入沙拉中,形成一个小空心。
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