火鸡和蘑菇沙拉

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2个部分
1小时

File火鸡-150克，Champignons-150克，鸡蛋-2杆，洋葱-1杆，土豆-1杆，橄榄油-1杆，蛋黄酱-60克，葡萄酒醋白色-30毫升，水-20毫升，糖-1杆，胡椒粉-0.4克，盐-0.4毫升。

测量成分。火鸡是预煮熟的，然后在肉汤中冷却。鸡蛋和土豆煮熟，冷却和清洁。

将鳞茎切成小立方体。

在醋、水、糖、盐和胡椒的溷合物中腌制15分钟。然后将腌料排干，将洋葱冲洗。

火鸡切成小块。

Champignons冲洗，切成小立方体。

用橄榄油炒至金黄色。

马铃薯在中磨碎。

鸡蛋也在中磨碎。

在烹饪环（16-18厘米）中，通过将每个蛋黄酱浸泡成层：土豆-

火鸡-

红色的洋葱-

champignon-

鸡蛋。

轻轻脱下戒指，用蔬菜装饰沙拉。