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沙拉配鱿鱼奶酪鸡蛋和黄瓜
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沙拉
7个部分
40分钟
鱿鱼-330克,鸡蛋-4克,黄瓜-180克,硬奶酪-110克,洋葱-1克,盐-口味,蛋黄酱-80克,Maslins-12克,鸡蛋-1克,Petrushka-口味,沙拉叶-5克,保加利亚胡椒-1克
如何用鱿鱼、奶酪、鸡蛋和黄瓜制作沙拉?准备必要的成分。任何人都可以品尝奶酪:坚硬,半固体,熔化。
鱿鱼先解冻,去皮和里面。从鱿鱼卷中取出薄透明薄膜。将海鲜放入沸腾的盐水中,煮沸。用中火煮鱿鱼约1分钟。及时将它们从水中取出,以免变得僵硬。
准备好的鱿鱼冷却,用细稻草切碎。
清洗红洋葱,切成小方块。要从洋葱中除去多余的苦味,将其倒入沸水,然后冷却。排水。
鸡蛋煮熟。如何将鸡蛋煮熟?为了防止鸡蛋在煮熟时破裂,将它们放入冷水中,然后在小火上煮熟。煮鸡蛋后9分钟,然后倒入冷水冷却。从剧烈的温度变化中,贝壳将得到更好的清洁。留下两个蛋黄用于沙拉的顶层。将剩下的鸡蛋切成稻草。
洗黄瓜,洗净。切开果实的尖端。如果果皮是粗糙的,没有损坏或苦味,则无需切掉。用稻草切黄瓜。
坚硬的奶酪在大干酪上擦干。
可以使用烹饪戒指来形成生菜。将其放在平板上。将准备好的鱿鱼放在底部,轻轻按压。
将鱿鱼放在红洋葱的顶部。
将蛋黄酱涂在所得层上。
然后放下黄瓜。调平并轻轻压入每层生菜。
再一次是蛋黄酱网。
将切碎的鸡蛋和蛋黄酱放在黄瓜上。
下一层是磨碎的奶酪。
用蛋黄酱网覆盖奶酪层。
用磨碎的小蛋黄完成沙拉。把沙拉放在冰箱里1小时,让它浸泡。
食用前,取下戒指,随意装饰沙拉。
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