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土豆pai和鸡肉沙拉
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沙拉
4个部分
20分钟
土豆-2 st.,腌黄瓜-2 st.,熏鸡-300 gr,鸡蛋-2 st.,蛋黄酱-2 stable l.,盐-口味,植物油-100 gr
准备上述配料,用土豆pai和鸡肉制作沙拉。鸡肉会用矛头,乳房,小腿和bödra都会接近。黄瓜腌制(盐),鸡蛋煮熟,土豆,蛋黄酱和盐味。为沙拉准备深碗。
将鸡蛋煮至准备就绪,冷藏,从壳上剥去并切成薄片。折迭成准备好的深碗。
从罐子里取出腌制的黄瓜,切成薄片不像鸡蛋。加入沙拉到鸡蛋中。
将多矛鸡(我使用bödra)与骨头分离,脱皮并切成薄片。将鸡肉加入鸡蛋和黄瓜中。
将土豆在自来水下洗净并清除果皮。然后用稻草切碎(这很方便,用韩国胡萝卜拖鞋制成),然后在水下冲洗成漏水,以摆脱多余的淀粉。
在油炸锅或深锅中加热植物油。将准备好的土豆放入炽热的油中,油炸至准备就绪。将成品土豆放在纸巾上,以消除多余的脂肪。
如果沙拉准备立即食用,那么将烤土豆放在切碎的成分上并立即食用。如果沙拉必须站立,那么我建议不要在沙拉中添加土豆,否则它会变得柔软并失去所有的魅力。
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