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沙拉配土豆和泡菜
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沙拉
4个部分
40分钟
土豆-700 gr,咸菜-250 gr,洋葱-1 st.,植物油-6 stableL,盐-口味,绿色-口味,胡椒黑粉-口味,醋-5 stableL。
如何制作土豆和咸黄瓜沙拉?根据清单准备所有必需的产品。黄瓜既可以用作咸味,也可以用作腌制。我更经常用腌制的黄瓜做沙拉。
第一件事是煮土豆。由于我们会在果皮中煮熟,因此块茎需要用钳子彻底洗净以洗净所有污垢。将干净的土豆倒入冷水中,放在炉灶上。用大火煮沸,然后将火焰扑灭,盖上锅盖,煮土豆煮熟。您可以使用牙签检查准备程度。将沸水从锅中排出,冷却块茎。
此时,请使用其他产品。将洋葱从果皮中清除。对于沙拉,红色沙拉洋葱或青葱非常适合。可以使用普通的棋盘。将洋葱切成薄的半环或四分之一环。送到一个深层的小碗里。
用醋倒洋葱。用叉子或刀子将轮子分开,以便更好地冲洗。以这种方式离开15-20分钟。
将冷却过的土豆从果皮中清除。
将土豆切成大立方体,送到适合尺寸的沙拉。
黄瓜切成薄杯或半枪。加入土豆。
将醋从洋葱上沥干,然后稍微剥去半盐。发送到沙拉的所有组件。
果岭发芽并上浆。将欧芹切成薄片,加入沙拉中。盐和胡椒粉一切的味道。
在上面涂上植物油。我经常为马铃薯沙拉使用未精炼的黄油,它完美地补充了类似的菜肴。
将所有东西彻底搅拌并尝尝味道。如有必要,请休息一下。
将现成的土豆沙拉放在冰箱里抽出一段时间,然后食用!
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