沙拉配烟熏乳房和蘑菰腌制

4个部分
30分钟

如何制作烟熏鸡肉沙拉和蘑菰腌制？我用烟熏鱼片，但你可以拿起腿、大腿鸡肉，从骨头上切下肉。准备必要的成分。先煮鸡蛋。如何煮鸡蛋？将一个鸡蛋放入勺子上的盐水中。煮沸后，煮8分钟。将鸡蛋倒在冷水中，然后冷却。

蛋黄酱最好自己煮熟。在搅拌机碗中，倒入180毫升植物油（向日葵或橄榄）。黄油是优质的，因为它的味道将取决于蛋黄酱的结果。在黄油中加入一个鸡蛋（重要的是鸡蛋是室温）。四分之一茶匙盐，加入1茶。L糖，0. 5茶。芥末和1茶。一勺柠檬汁。用浸入式搅拌机搅拌溷合物。

这是如此浓密，黄色，橄榄色香气和味道原来是我的蛋黄酱。比商店更美味，更有用！

将烟熏鸡切成小块。转移到容量。

加入蛋黄酱（约1. 5张桌子。勺子），搅拌均匀。

腌制或腌制蘑菇可以是任何一种。我用腌制的香槟做饭。从真菌中排出液体，切成薄片或立方体。

硬质奶酪在中磨碎。品尝美味的优质奶酪，因为沙拉的味道也取决于它。

将冷却的鸡蛋从壳中清除。分成蛋白质和蛋黄。在单独的容器中，将它们擦在中型堆栈上。

开始组装泡泡沙拉。在平盘上安装烹饪戒指。首先将鸡肉放在蛋黄酱中。用勺子将表面散开。

第二层分发切碎的蘑菇。

用蛋黄酱冲洗它们（大约1张桌子，-2张桌子。勺子）。

将蛋清放在蘑菇上。

还用蛋黄酱冲洗它们。

第四层放下磨碎的奶酪。

还用蛋黄酱冲洗一下。

最后一层是蛋黄。把烹饪戒指里的沙拉送到冰箱里1小时坚持下去。

用烟熏鸡肉和腌制蘑菇从冰箱里拿出沙拉。卸下戒指。用蔬菜装饰生菜，例如用卷曲的欧芹切成绿色的洋葱，葡萄干。在中心放置腌制真菌。准备好，你可以上桌！