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沙拉配烟熏鸡肉和烤蘑菰香槟
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沙拉
4个部分
1小时
熏鸡-300克,Champignons-200克,洋葱-1克,黄瓜-1克,鸡蛋-4克,蛋黄酱-100克,植物油-20克,盐-口味,辣椒-口味,绿色-口味
如何制作烟熏鸡肉和烤蘑菇沙拉?为此准备必要的成分。先在沸水中煮鸡蛋7-8分钟。然后将热水排干并在冷水中冷却鸡蛋。
将洋葱从外壳中清除,切成薄片。香槟在自来水中冲洗并切碎。在热锅中倒入一些植物油,用洋葱炒香槟5-6分钟。将一些蘑菇盐碱化,撒上胡椒粉。在油炸期间,蘑菇的大小会减少。烤蘑菇冷却。
将鸡肉与骨头分开,切成薄片。将黄瓜切成小块。煮鸡蛋会清除壳。
沙拉将分层布置。将服务环放在盘子上,将切碎的鸡肉放在第一层。把它压一点,使层更紧。这层和随后的所有东西都用蛋黄酱润滑一点。
将一层切碎的黄瓜放在鸡皮上。
第三层布置冷却烤蘑菇。
最后一层是鸡蛋。将它们擦在滑道上,放在戒指里,稍微拖着。如果愿意,沙拉的顶部可以撒上绿色。取下服务环,在冰箱里冷藏一些沙拉。在食用之前,可以根据自己的口味装饰生菜。 享受你的饭
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