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沙拉配螃蟹棒和土豆
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沙拉
6个部分
1小时20分钟
蟹棒-200克,土豆-2杆,胡萝卜-2杆,鸡蛋-2杆,蛋黄酱-4杆。
如何用螃蟹棒和土豆制作沙拉?很简单!准备产品。土豆和胡萝卜在自来水下洗净,上面有污染刷子。鸡蛋也需要洗净。蛋黄酱质量好,整个沙拉的味道在很大程度上取决于它。你可以做自制的蛋黄酱。选择你的口味。
将蔬菜煮至准备就绪,冷却并清除果皮。将鸡蛋倒入水中并用小火煮熟,这将有助于避免壳上的裂缝。煮沸后9分钟的烹饪时间。然后倒入冷水冷却。从急剧的温度变化中,壳将更容易清洁。
从螃蟹棒上取下胶片。如果您使用冷冻蟹棒,请在冰箱的底部架子上预解冻它们。因此,他们将保留更多的有用物质。将蟹棒,胡萝卜和土豆切成小块。
鸡蛋分为蛋白质和蛋黄。将它们分别在中间磨边上磨成不同的碗。
将沙拉分层放置在大服务盘上。首先放下土豆,用蛋黄酱冲洗这层。
把螃蟹棒放在土豆上。这层也用蛋黄酱冲洗。
接下来,把一半的蛋白质放在上面胡萝卜上。用蛋黄酱冲洗一下。我没有润滑蛋白质和胡萝卜之间的层,但你可以自行决定。
接下来,放置剩余的蛋白质。也建议用蛋黄酱轻轻润滑。
最后一层是蛋黄。把它们放在沙拉的顶部。
用螃蟹棒片和欧芹叶子装饰沙拉。还可以轻轻地将螃蟹棒霜冻,将其磨碎并用于装饰沙拉。食用前,沙拉需要在冰箱中冷却一个小时。 享受你的饭
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