生菜配芒果鳄梨虾和袖子

3个部分
30分钟

如何制作虾、芒果、鳄梨和袖子沙拉？很简单！首先，准备清单上的所有必需成分。从准备加油开始更好。

在薄荷中，结合植物油，柠檬汁，液态蜂蜜，柠檬皮，盐和胡椒。每个人都用叉子彻底鞭打。如果蜂蜜已经腌制，可以在微波炉或水浴中融化并冷却。

现在开始准备生菜的基本成分。最重要的是正确选择芒果和鳄梨。芒果不应该坚硬，但不要非常柔软。挤压时稍微弹起。成熟的水果会产生相当明显的气味。鳄梨也不应该太柔软，皮革在按下时不会掉落，但必须弹簧。

虾在沸腾的盐水中煮2-3分钟。在配料中，虾的重量以纯化的形式给出，所以用库存购买。

然后冷藏并清除甲壳。虾可以根据味道选择任何东西-大或小。我有皇家虾。

将袖子洗净并洗净。您可以使用沙拉叶的成品混合物（例如托斯卡纳）代替卷发。

核桃建议洗净（将化学物质涂在上面以保持更长的时间），然后在干锅中刺穿。

清除芒果，切成两半，去除骨头。将肉切成薄片。

鳄梨切成两半，去掉骨头，从皮中清除。将肉切成小片。立即将鳄梨倒入柠檬汁中，以免变暗。年轻的鳄梨变黑的速度不及那些已经躺了很长时间的人。因此，最好在准备所有其他成分后将鳄梨切成最后的碎片，以便立即将其添加到沙拉中。

在盘子上摆放袖子，虾，鳄梨和芒果片以及核桃。将沙拉加油，立即送上餐桌。 享受你的饭