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菠萝鸡肉沙拉和奶酪层
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沙拉
4个部分
1小时
鸡肉片-300克,鸡蛋-5克,菠萝片-200克,硬奶酪-100克,核桃-30克,蛋黄酱-150克
如何用菠萝和奶酪制作鸡胸沙拉?为此准备必要的成分。菠萝可以用罐头。打开罐子,沥干果汁,取出菠萝。鸡蛋在沸水中煮5-7分钟。然后将热水排干并在冷水中冷却。任何人都可以使用奶酪,最重要的是让奶酪在磨石上掉下来。作为鸡肉,我用臀部的门。它不像乳房鱼片那样干燥。
在出现特征性气味之前,将核桃用刀切碎,然后在干燥的煎锅中油炸3-4分钟。坚果不断搅拌。烘烤后,立即冲上盘子,否则他们冒着在仍然热锅上烤的风险。
将鸡片在沸水中煮熟30分钟。然后冷静下来。为了制作沙拉,将煮熟的鸡肉切成小块。
为了组装生菜,可以使用普通沙拉、小圈子供应或像我一样组装蛋糕。顺便说一句,对于沙拉的组装,它们将非常适合,同样,来自分体烘烤模具的烤肉也非常合适。把戒指放在平盘上,收拾沙拉。将切碎的鸡肉放在模具底部,然后将其压实。用蛋黄酱冲洗一层。
将煮熟的鸡蛋从贝壳中清除,然后立即在大块上擦拭成沙拉。按下一层磨碎的鸡蛋,用蛋黄酱冲洗。
将罐装菠萝切成小块,放在下一层。一层菠萝蛋黄酱需要一点点,因为菠萝本身就是多汁的。
将最后一层奶酪放在中磨碎或细磨碎的奶酪上。将层压得更平坦,取下戒指。
准备好的沙拉用烤核桃装饰。你可以把它们撒在沙拉的表面,或者在中心一点点,在边缘加入新鲜的蔬菜。把沙拉放在冰箱里,给它一点站立,冷却。
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