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鸡肉沙拉核桃和奶酪
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沙拉
4个部分
2小时
鸡肉片-350克,硬奶酪-150克,核桃-100克,苹果-1克,蛋黄酱-4柱。
如何用核桃和奶酪制作简单的鸡肉沙拉?准备必要的成分。除鸡肉片外,还可以使用鸡腿或臀部的肉-生菜只会变得更多汁。
将鸡片预煮至在盐水中煮熟。将鸡肉冷藏并切成小方块。!如果你提前煮鸡肉,比如从晚上开始,这样它就不会珍惜或失去多汁,把它留在肉汤里。
奶酪在大块或中块上擦干。
用刀切碎核桃或在搅拌机中切碎。另外,将整整一半的东西放在上面装饰生菜。
将苹果从果皮和心中清除。果肉迅速磨成大块。苹果需要在所有其他成分之后准备最新的。为了防止它变暗,你可以用柠檬汁喷洒磨碎的果肉。苹果取酸甜多汁。格伦尼·史密斯(Grenny Smith)和西梅林卡(Simerinka)品种将合适。
可以用透明的沙拉或烹饪环中的蓝调来塑造这种沙拉,以便可以清楚地看到所有层。将鸡肉片放在第一层,然后散开。我的鱼片比我需要的要多一点,所以为了防止沙拉因为鸡肉的厚层而干燥,我把鱼片分成两层。在上面放蛋黄酱。我把蛋黄酱转移到糕点袋里,切断尖端,以便将酱油涂在层上更方便。
将磨碎的苹果铺在鱼片上,然后倒入蛋黄酱。
接下来,我分发了剩下的鸡片,还用蛋黄酱抛光了它。
下一层是磨碎的奶酪和蛋黄酱。
最后一层是切碎的核桃。沙拉用手或特殊的圆形喷嘴轻轻压在电车上。将沙拉放在冰箱中1-2小时浸渍。如果你留下更长的时间,用保鲜膜拉紧形状。
食用前取下烹饪戒指,随意装饰沙拉。我用核桃的一半,樱桃西红柿和迷迭香树枝装饰。 享受你的饭
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