韩国胡萝卜和蘑菇鸡肉沙拉

4个部分
1小时

如何制作鸡肉、韩国胡萝卜和蘑菰沙拉？为此准备必要的成分。生菜的比例是近似的，因为可以根据可用性或根据自己的意愿添加一些东西。

鸡肉和鸡蛋必须事先煮熟。鸡蛋在沸水中煮约7-8分钟。然后将热水排干，倒入冷水。将鸡片放入沸水中煮约30分钟，稍加盐碱。成品鸡肉和鸡蛋完全冷却。将冷却的鸡蛋从壳中清除。

将洋葱清洁并切成薄片。Champignons从污染物中彻底冲洗，洗净并切碎。不要轻弹，因为油炸时它们的大小还会减小。在热锅中倒入一些植物油，将蘑菰和洋葱一起油炸7-10分钟，直到水分蒸发。稍微脱落一下。然后将蘑菇冷却。

将鸡肉切成小块。将切碎的鸡蛋加入鸡肉中。

接下来，加入韩语中冷却的蘑菇和胡萝卜。

用蛋黄酱调味所有食材，转移到沙拉中，然后放在桌子上。在食用之前，可以稍微冷却一下，以使所有成分都变成相同的温度。你可以添加一点胡椒粉。 享受你的饭