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章鱼和土豆沙拉
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沙拉
4个部分
50分钟
章鱼-400克,生菜叶-250克,土豆-200克,番茄-200克,大蒜粉-0.25克,草药混合物-1克,植物油-2克,橄榄油-80毫升,葡萄酒醋白色-2升,芥末谷物-2公升,盐。
如何制作章鱼和土豆沙拉?根据清单准备必要的成分。章鱼最好小一点-沙拉看起来很漂亮。西红柿可以使用普通或樱桃。我有一个巴库人-樱桃和普通人之间的平均值。蔬菜部分可以根据自己的口味进行补充或更换。任何人都可以使用植物油进行油炸。我有向日葵。
将土豆清洁并完全煮熟,直到准备就绪。然后冷藏干净。将成品土豆切成立方体。重要的是要长时间煮土豆,这样它就可以准备就绪,但不要煮熟。这取决于马铃薯的品种和锅的加热程度。
章鱼先解冻。放入碗中,加入植物油,干大蒜和普罗旺斯草药,搅拌。如果你愿意, 你可以添加你的香料的味道。
用中火加热锅。把章鱼和腌鱼放在一起。油炸,搅拌直至准备就绪约3分钟。在海鲜的尽头,撒盐。我在工厂里和普罗旺斯草一起吃盐,所以除了章鱼,我没有撒盐。章鱼从煎锅中取出,然后煮熟。
将西红柿冲洗,煮熟并切成小叶。
沙拉冲洗,煮熟并用手撕裂。任何人都可以使用沙拉。你可以用现成的沙拉溷合物或北京卷心菜代替。
现在为加油准备必要的成分。颗粒状芥末可以替换为普通的糊状芥末。葡萄酒醋可以用苹果代替。
在一个碗里,结合橄榄油,葡萄酒醋、颗粒状芥末和盐。用叉子鞭打至均匀。
将烤海鲜,土豆和西红柿放入碗中。加油搅拌。
将沙拉放在盘子上,补充沙拉叶,然后放在桌子上。 享受你的饭