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用鸡蛋和大蒜奶酪融化的沙拉
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沙拉
4个部分
1小时
融化的奶酪-250克,土豆-250克,鸡蛋-2克,黄瓜-2克,大蒜-1齿。,绿洋葱-10克,Ukrop-10克,蛋黄酱-2柱。
如何用融化的原料、鸡蛋和大蒜制作沙拉?很简单,很快!首先,在列表中准备必要的成分。鸡蛋取大选择。如果鸡蛋很小,最好采取3件。
融化的原料在中磨碎或细磨碎。为了使凝乳更方便地摩擦,将它们预先放入冰箱中20分钟。锡尔卡必须紧密,在砖块中("友谊","琥珀")。柔软的融化奶酪不适合这里。
将土豆在果皮中煮至准备就绪,冷却并清洁。用小立方体切土豆。重要的是不要煮土豆,它应该准备好,但不要腐烂。腐烂的土豆不保持形状,切成薄片搅拌生菜时变成粥。
将鸡蛋煮熟,冷却并清洁。用小立方体切割。
将黄瓜洗净并切成小块。果皮,除非粗糙,损坏或苦味,否则不一定要切片。
将整个果岭彻底洗净,煮熟。用轮子切开绿洋葱。Ucrope切成薄片。除了指定的蔬菜外,还可以将欧芹、香菜、罗勒和一般的任何蔬菜作为口味。
在沙拉里,溷合磨碎的融化原料、土豆、鸡蛋、黄瓜蔬菜,然后穿过大蒜。如果你愿意的话,你可以给沙拉加盐和胡椒粉,但我通常不会在蛋黄酱沙拉中加入香料。
用蛋黄酱调味沙拉,轻轻搅拌,尽量不要抑制鸡蛋和土豆。
将烹饪戒指放在盘子上,将现成的沙拉放在里面,然后放下。我有一个直径16厘米的戒指,所以生菜足够高。如果你愿意,你可以把沙拉放在沙拉里。把沙拉放在冰箱里1小时。
在上桌前取下烹饪戒指,用樱桃西红柿、黄瓜和蔬菜两半装饰沙拉。 享受你的饭
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