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沙拉
3个部分
20分钟
牛肉-300 gr,Rukkola-50 gr,西红柿-3 st.,橄榄油-3 stableL,柠檬汁-1 stableL,胡椒粉-口味,盐-口味
准备沙拉的所有必要成分。我用前一天烹饪的rostbif*残留物制成沙拉。也可以使用现成的商店烤牛肉。
将西红柿冲洗,煮熟并切成小叶。这种生菜的西红柿需要坚硬,致密,这样它们就不会在搅拌时腐烂,但不要绿色。树枝上的西红柿或李子状的西红柿非常合适。
用相同的小块或条切碎烤牛肉。
把你的袖子洗净, 让它擦干. 大叶子用手撕裂,小叶子这样离开。除了rukkola之外,您还可以品尝任何其他蔬菜-农作物,欧芹和罗勒。
在沙拉中,放置烤牛肉,西红柿和袖子。将沙拉倒入橄榄油和柠檬汁中。腌制,调味胡椒粉,轻轻搅拌,尽量不压低西红柿。需要整齐地胡椒和咸沙拉,因为通常是烤牛肉,因此外缘的香料足够饱和。因此,首先尝试哪种肉的味道,在此基础上添加你的香料。
将沙拉放在盘子上,放在桌子上。如果你愿意,你可以以温暖的形式供应沙拉。如果你自己做烤牛肉,你可以立即切断准备好的热片,只要你需要沙拉。如果你想用昨天的烤牛肉制成温暖的沙拉,你可以把肉切成碎片,在锅里或微波炉里加热一点。 享受你的饭
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