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沙拉配火腿,黄瓜,奶酪和鸡蛋
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沙拉
6个部分
20分钟
火腿-200克,硬奶酪-50克,黄瓜-150克,鸡蛋-3克,蛋黄酱-100克,香料干燥-口味
如何制作火腿,黄瓜,奶酪和鸡蛋沙拉?准备所有必要的成分。我的黄瓜有一个温室光滑的大尺寸,切断了一半以上的150克。将黄瓜洗净并切成立方体。我先把三桶切成薄片,然后把每桶切成稻草,把稻草切成立方。
鸡蛋用苏打水冲洗,因为它们的表面可能有有害细菌。将它们煮熟10分钟,然后用冷水冷却。清除贝壳,用立方体切碎黄瓜。为此,我总是使用带有正方形划分的特殊圆形花栗鼠,这样出去的速度更快,但是你可以用刀切开它们。鸡蛋最好用明显的橙色蛋黄带回家--它们更美味,在沙拉里看起来更亮。
从火腿上取下胶片,用稻草切成薄片。我用中等厚度的稻草切成薄片--你可以根据我的判断更厚或更薄。
坚硬的奶酪在大干酪上擦干。任何人都可以吃奶酪,主要是天然和新鲜,没有植物脂肪。
拿一个合适大小的碗溷合所有准备好的食物:火腿,奶酪,鸡蛋和黄瓜。如果你计划不立即提供沙拉,那么不要添加黄瓜,但仅在食用之前,否则它会磨碎,沙拉会失去味道并变成水状。除此之外,我还使用了干调味品";大蒜胡椒";,或者可以把菜撒上黑胡椒和干大蒜作为口味。
用新鲜黄瓜、火腿、鸡蛋和奶酪蛋黄酱调味温和的沙拉。我有67%的蛋黄酱,可以减少脂肪或使用自制的蛋黄酱,这是最好的。轻轻搅拌。蛋黄酱也最好在食用前添加,因为不需要进一步浸泡生菜。 享受你的饭
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