沙拉配蛋煎饼和烟熏香肠

4个部分
20分钟

准备必要的成分，用蛋煎饼和烟熏香肠制作沙拉。提前将鸡蛋从冰箱中取出，以便在室温下温暖。将蔬菜预洗，煮熟。

首先，吃煎饼。在合适的深容器，打一个鸡蛋与少许盐均匀。你可以简单地用叉子做。你可以一次鞭打所有的鸡蛋，然后以1/3的速度将它们倒入锅中。但是这里有一种可能性，煎饼可能会变成不同的厚度。

加入鸡蛋1 ch. l. 植物油，搅拌。黄油将使煎饼特别柔软。

平底锅最好采用不粘涂层。从这样的煎锅里，煎饼的拍摄效果很好。选择平底锅的直径，使煎饼不是很薄，但不要太厚。我的锅直径为18厘米。锅加热，倒出鸡蛋溷合物。用圆形运动旋转平底锅，使鸡蛋均匀地分布在底部。用中火烤煎饼约1分钟。

当鸡蛋明显烘烤，边缘开始红润时，将煎饼托盘翻转到另一侧。

将煎饼在另一侧炸成红色，从锅中取出。同样，再烘烤2个煎饼。

将现成的煎饼放在盘子上，让他们冷却好。

用细稻草切碎香肠。这是这种沙拉的传统切片形式，所以所有的成分都是这样切片的。

新鲜黄瓜同样用稻草切碎。

胡椒从种子和绿色部分中解脱出来，用稻草一样切碎。

将每个煎饼卷起，切成条状。

洗涤, 洗涤, 切碎.

要溷合生菜成分，请采取深而宽敞的容器，以便方便搅拌。将准备好的香肠，胡椒，黄瓜，糖果和蛋煎饼配对。加入蛋黄酱，随意加盐搅拌。

沙拉已经准备就绪，可以食用。 享受你的饭